Mingau de Aveia com Ameixa

Postado em 17 de Dezembro de 2015

Ingredientes

 2 1/2 xícaras (chá) de leite integral 

1/2 xícara (chá) de ameixa preta sem caroço 

1/2 xícara (chá) de açúcar 

4 colheres (sopa) de farinha de aveia

 

Modo de Preparo

Em um liquidificador bata todos os ingredientes até desmanchar a ameixa. Despejar a mistura batida em uma panela. Leve ao fogo baixo mexendo até engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos, retire e sirva quente.

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